Molho pesto

Molho
2 porções
20 min
Fácil

Ingredientes

  • 1 xícara manjericão
  • 50g amêndoas
  • 50g queijo parmesão ralado
  • 2 colheres azeite de oliva
  • 1 xícara água fervente
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto
  • 1 limão
  • Alho a gosto

 


Modo de preparo

  1. Coloque o manjericão, amêndoas e o parmesão no liquidificador;
  2. Aos poucos acrescente o azeite e em seguida a água;
  3. Tempere a mescla com o sal, a pimenta, o alho e o suco de limão;
  4. Bata mais um pouco no liquidificador;
  5. Sirva à vontade.